Sono questi i punti centrali del nostro progetto. Progetto che parte da lontano, con i nostri avi già dediti alla terra come fulcro della loro vita, per poi passare ad oggi a noi, Sergio e Diletta Sagliocco.
La nostra idea si basa su un concetto ossimorico, quello di conciliare la tradizione all’innovazione, concentrandoci sul futuro, avendo sempre, però, uno sguardo al passato, fonte per noi di ispirazione.